LE GUIDE CULINAIRE A. Escoffier 新品タロット恋うらない : オリジナルカード24枚つき!(7500円)

HOT ! LE GUIDE CULINAIRE A. Escoffier 新品タロット恋うらない : オリジナルカード24枚つき!

Name: LE GUIDE CULINAIRE A. Escoffier 新品 タロット恋うらない : オリジナルカード24枚つき!
SKU: M1451044622
Price: 7500 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.4 (85 reviews)

※CRAIGEPPSFORHILLSIDE.COM 限定モデル
こちらの商品は各店舗在庫限りの価格となっております。お取り寄せはいたしかねますので、ご了承ください。

ネット販売
価格（税込）

7,500円

割引期間：2025/12/22～2026/01/31

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 75ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

01/14頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

LE GUIDE CULINAIRE A. Escoffier 新品タロット恋うらない : オリジナルカード24枚つき!の詳細情報

商品詳細フランス料理の基本を網羅した料理書。

いくら讃辞を書き連ねてもなお足りない名著。そんな料理書が存在するでしょうか?
しかし、この一冊だけは、そのように形容することが許されると思います。
貴方が西洋料理、とくにフランス料理に関わるか、その道を志すのであれば、
本書を無視して通過することは不可能です。
1969年、柴田書店から翻訳刊行された本書に、
当時マキシム(パリ)の社長で、オーギュスト・エスコフィエ協会会長であったルイ・ヴォーダブル氏は、次のように言葉を寄せてくれています。
「エスコフィエ・フランス料理は、料理にとって、言語に対する文法や辞書のようなものである」と。
収録された調理法は実に5000種類。
ここにフランス料理の全ての基本が語られています。

- Title: LE GUIDE CULINAIRE
- Author: A. Escoffier
- Condition: New, sealed
- ISBN: 9784388056583
- Price: 定価: 本体36,000円 + 税

ご覧いただきありがとうございます。商品の情報