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本焼包丁 九寸柳刃 津軽二唐刃物 「よし久」作 キッチン・日用品・その他 キッチン・食器 調理器具の詳細情報
商品詳細津軽「よし久」
本焼き九寸柳刃包丁
寸法
全長 約41cm
刃渡り約27cm
刃幅 約3.1cm
刃厚み約3.5mm
持ち手の柄の長さ14㎝
津軽伝統工芸品
津軽「よし久」は二唐家の「国俊」の作刀技術をあますことなく庖丁作りに注いだ和庖丁の名品です。
購入は約30年前くらいかと思いますが、こちらの利用頻度は余りなく刃減りもさほどございません綺麗な品となりますが、所々にキズ等が少々ございますので、お安く出品させて頂きました。
お気になられる様でしたらまた研ぎ直して頂ければ宜しいかと思います。
当方、離職致しましたので、こちらの名品！文字通り「宝の持ち腐れ」になりません様、何方かにお譲り出来ましたら幸いです。
★細部までお気になされます方のご購入はどうぞお控え下さいまし！
どうぞ宜しくお願い致します。
日本伝統工芸品和包丁
本格料理包丁
和食調理器具
刺身寿司用包丁
刃物鍛治職人手作り本格本焼き和包丁
有次 正本 祐成商品の情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
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