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商品詳細※ クール便匿名配送不可、何日かに分けて発送する可能性もあります。
農家、新たなビジネス、備蓄栽培、地域おこしなどにご利用ください。
山口県の清流の源流(湧き水のすぐそば)で育った、根つきの天然クレソンです。ビニール袋に入るだけたくさん詰めてお送りします。
※必ず以下をお読みになってご購入ください。※
○鮮度を優先するため、収穫即梱包します。洗わずに発送いたします。よってお店にあるキレイな状態ではありません。写真のように揃えずに生えているものをそのまま入れます。ご理解下さい。砂や枯れ葉などがついている場合がありますので、流水で洗ってください。保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。クレソンは生命力がとても強く、水を与えるとシャキッと鮮度がよみがえります。
○ご購入を受けてから収穫しに行きます。
○冬季はまれにクレソンの色が紫なところがあります。
寒冷地で育ったため、アントシアンを分泌したものです。品質に問題はありません。
○まれに黒い虫やカワニナ(貝)の幼虫がついています。また季節上虫食いがあるところがあります。
あくまで天然のものですのでご了承ください。
スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンです。豚肉とクレソンを塩コショウで食べるシンプルなしゃぶしゃぶ、ニンニクバター炒め
マッシュルーム、ベーコンor生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ(グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなおグッド)
ほうれん草の代わりのナムル・おひたしなどがおすすめです。茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。いろいろ試してみてください。
#すみれクレソン
#すみれ植物
種類···クレソン
特徴···無農薬
特徴···無農薬,訳あり
特徴···無農薬,訳あり,規格外
量···20kg商品の情報
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
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